Taasen suklaapiirakkaa muunneltuna

Pohja

6 munaa

3 dl sokeria

1 dl maitoa

4,5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

200g voita

1 dl tummaa kaakaota

4 dl porkkanaraastetta

5 tippaa appelsiiniesanssia

Vaahdota munat ja sokeri, lisää kuivat aineet ja porkkana, sekoita maito margariinisulaan ja laita sekaan, lisää vielä appelsiiniesanssi. Uunipellille ja paistetaan 200c n. 25 min.

Kuorrutus

100 g margariinia

150g tummaa suklaata

n. 5dl tomusokeria

kahvia pieni loraus

5 tippaa appelsiiniesanssia

Sulata margariini ja suklaa, vatkaa sekaan tomusokeria, lisää appelsiini ja lorauta sekaan sen verran kahvia että seoksesta tulee sopivan notkeaa. Levitä piirakan päälle ja koristele.